La L glutamina es el más común de los aminoácidos y se encuentra en grandes cantidades en los músculos. De hecho, aproximadamente el 60% de la cantidad total de aminoácidos en el músculo es glutamina.
La L glutamina es el más común de los aminoácidos y se encuentra en grandes cantidades en los músculos. De hecho, aproximadamente el 60% de la cantidad total de aminoácidos en el músculo es glutamina. Se clasifica como un aminoácido no esencial (por ejemplo, se puede producir en el cuerpo), pero, como proporciona combustible a los músculos, en ciertas situaciones aumenta la demanda de glutamina y nuestro cuerpo no es capaz de producir cantidades suficientes. Por ejemplo, durante el ejercicio intenso, las reservas de glutamina se agotan porque el cuerpo está sometido a estrés y los músculos y tendones requieren más de este aminoácido. En este caso, para minimizar la degradación del músculo, la glutamina debe obtenerse de la dieta o mediante suplementos.
Las fuentes naturales de glutamina son la carne de res alimentada con pasto, el pescado silvestre, el requesón, los espárragos y el brócoli. Incluso si se asegura de incluir alimentos ricos en glutamina en su dieta, o incluso si aumenta sus niveles de glutamina con el uso de suero en polvo, puede ser beneficioso tomar un suplemento. La dosis baja de 500 mg L de glutamina puede garantizar que sus niveles se restablezcan.
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